文章插圖
文章插圖
1、用料：鮮嫩茄子4個、大蒜兩頭、精鹽適量 。
2、茄子洗凈，去把削皮，切成兩片相連的若干片，置鍋內蒸透（依照茄子大小大概蒸15-20分鐘），晾涼待用 。
3、大蒜剝皮，拍扁剁成碎末兒 ， 或者搗成蒜蓉更易入味 。
【蒜茄子怎么做 如何做蒜茄子】4、兩片茄子之間放少量蒜末兒，外面抹一層鹽，放入帶蓋的干凈容器中，置冰箱內，隨吃隨取，很方便 。食用時放入味精、滴入香油，搗爛拌勻即可 。
相關經驗推薦
- 鹵牛肉的老湯怎么處理 處理牛肉湯的方法
- 排骨氽酸菜怎么做 做排骨氽酸菜的方法
- 鐵鍋怎么做蛋炒飯 做蛋炒飯的方法
- 年檢車架號不清楚怎么辦呢 年檢車架號不清楚怎么辦
- 文明重啟綠卡怎么獲得，文明重啟綠卡怎么得到
- 文明重啟咋組隊 文明重啟怎么組隊一起玩
- 文明重啟怎么進入社區服，文明重啟社區服怎么進不去
- 王者榮耀怎么更換對外展示成就
- 王者榮耀怎么查看五五誓約寶庫活動規則
- 光遇怎么獲得小紅花? 光遇彩虹雙花怎么獲取