【人參果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效 人參果的功效與禁忌】
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1、人參果的果肉多汁 ， 有清香 。它含有高蛋白、低糖、低脂，還很有豐富的維生素C和很多微量元素，特別是硒和鈣 。
2、人參果具有抗衰老、抗腫瘤、降低血糖、穩(wěn)定血壓、糖尿病;強(qiáng)心、益智、減肥、提高免疫功能及增白美容等功效 。
3、人參果是一種高營(yíng)養(yǎng)的健康水量，它性質(zhì)溫和，食用時(shí)禁忌也不多，但是人參果是一種典型的高糖水果，平時(shí)患有糖尿和高血糖的人群是禁忌食用人參果的，不然會(huì)讓血糖進(jìn)一步升高，會(huì)讓糖尿病病情加重 。
4、需要注意的是，在將其作為水果食用時(shí)，需注意選用完全熟透了的人參果 。一定不要挑選表皮帶有傷痕、看上去水分全無(wú)以及帶有異味的人參果，這類人參果都是不好的 。
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