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薏米吃對了除濕益氣 試試這幾個薏米的食療方( 二 )

薏米吃對了除濕益氣 試試這幾個薏米的食療方

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5、薏苡仁車前草飲
材料:薏苡仁10克,車前草15克(鮮品30克) 。上2味洗凈,放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮20分鐘,去渣留汁,當茶飲用 。
功效:適用于夏季濕熱腹瀉、泌尿系感染等人群食用 。
薏米吃對了除濕益氣 試試這幾個薏米的食療方

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6、薏米山藥粥
山藥可補五臟,脾、肺、腎兼顧,益氣養陰,薏米健脾清肺,利水益胃 , 補中有清,兩者同用,互補缺失 。山藥200克,薏米80克,白米適量,薏米洗凈后清水浸泡2小時,山藥洗凈切塊,薏米放入鍋中倒入1500毫升清水 , 大火煮開后調小火煮30分鐘,然后倒入大米,繼續小火煮20分鐘,山藥塊放入鍋中再煮10分鐘即可 。
需要注意的是,脾虛腹瀉的人 , 可以把薏米先炒熟再使用,其效果更佳 。因為薏米擅長利濕 , 所以,熱病后津液耗損,或者平素陰虛、陰虛火旺的人群慎用 。

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