文章插圖
文章插圖
1、蝦洗凈，剪去須 ， 挑蝦線；
2、放入油鍋，用大火過油至顏色變紅，撈起；
3、鍋里留少油，放姜，蒜末再加3勺番茄醬炒勻；
4、再次倒入大蝦，翻炒過程中用鍋鏟輕壓蝦頭，讓蝦黃流出；
5、加2勺料酒，2勺生抽，適量糖和鹽 ， 充分翻炒均勻；
【茄汁大蝦的做法 茄汁大蝦的做法介紹】6、注入少許清水，加蓋中火燜煮5分鐘 ， 收汁勾薄芡，掂勻盛出 ， 撒蔥花，完成 。
相關經驗推薦
- 魚香茄子 做魚香茄子的步驟
- 蒸茄子 蒸茄子的步驟
- 炸茄盒的家常做法 炸茄盒的家常做法簡述
- 茄汁面的做法 茄汁面的做法簡述
- 番茄魚 做番茄魚的步驟
- 涼拌秋葵 做涼拌秋葵的步驟
- 怎樣畫蒲公英最簡單的 怎樣畫蒲公英
- 六年的駕駛證怎么換十年的 駕駛證6年知青換證流程
- 女人吃多了秋葵的壞處 秋葵吃多的壞處介紹
- 秋葵怎么樣吃 做秋葵的步驟