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【蒸雞蛋羹怎么蒸 蒸雞蛋羹蒸 的方法】
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1、先將雞蛋打入碗中打散，加少許鹽攪拌均勻，加入適量溫水攪拌均勻 。
2、將攪拌好的雞蛋過篩兩次 ， 用小勺撇去泡沫，蓋上保鮮膜，
3、上鍋蒸8-10分鐘，把香油和醬油用小勺調勻 ， 淋在蛋羹上即可了 。
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