【怎么做酸豇豆 可以保存多少時間】
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1、將適量鹽(多少不限 ， 只起殺菌作用)、花椒、姜片2-3片，喜辣的可以放些辣椒 。
2、放入鍋中煮開 ， 待涼 。
3、備一大口瓶，將煮好的水倒入，再將一把長豇豆 ， 洗凈 ， 用開水燙過，馬上撈起來，趁熱放入瓶中 。讓瓶口開著，待1-2個小時涼了再蓋蓋放入冰箱 ， 3-4天就可以了，可存放1-2個月不壞 。
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