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1、主料：腿骨一個、腔骨4塊 。老冬瓜、綠豆100g 。
【廣式濃湯怎么做 有什么制作的步驟】2、附料：蜜棗3－4個，鹽、姜片 。
3、將煲放入2/3的清水 ， 放4－5片姜片，將水煮開 。
4、將腿骨和腔骨洗凈 ， 涼水下鍋，飛出血沫撈出備用 。
5、煲里的底湯（底湯：放了姜片的開水）燒開后 ， 將腿骨、腔骨、綠豆、冬瓜、密棗下入煲中，放入三勺鹽（調味勺，依據煲的大?。擁嬌煲緋隼次?。大火煮開，水開轉最小火在灶上煲三個小時即可 。
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