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【泡發好的香菇怎么保存多久 泡發好的香茹能保存幾天】1、一般情況下，香菇清洗之后最好立即吃掉，不然就會容易滋生細菌，腐敗變質 。香菇清洗后在低溫的狀態下可以保存一天，因而 ， 最好盡快吃完 。
2、香菇吸水性強，不易貯存，當含水量高時容易氧化變質 ， 發生霉變 。因此，香菇必須干燥后才能進行貯存 。貯存容器內必須放入適量的塊狀石灰或干木炭等吸濕劑，以防反潮 。
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