防曬傷
牛奶不單可以給肌膚充分的營養(yǎng)，它所含的酵素成份，還能達到消炎、消腫與舒緩皮膚的功效;因此 ， 肌膚若出現(xiàn)因日曬而產(chǎn)生的紅腫現(xiàn)象，即可利用牛奶來進行護理 。以冰牛奶洗臉 ， 然后將浸過冰牛奶的化妝棉，敷在紅腫發(fā)燙的部位 ， 能立即收到舒緩止痛的效果 。
改善膚質(zhì)
牛奶與面粉調(diào)和本身就是非常優(yōu)質(zhì)的面膜，特別適用于中性肌膚 。但是 ， 如果你是油性肌膚，就需要把牛奶換成脫脂乳 。如果你在20與40歲這個年齡段之間，就不用對牛奶進行任何加工了 。豐富的乳脂能有效改變皮膚干燥的現(xiàn)象 ， 而去脂的牛奶面粉面膜能極大改善膚質(zhì) 。
文章插圖
中醫(yī)養(yǎng)生
中醫(yī)學認為，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋潤腸道、清熱通便、補虛健脾等功效 。把牛奶進行適當?shù)募庸?，或和其他食物一起進行調(diào)配 ， 可制成各種“食療牛奶” 。
1、牛奶粥
鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量 。
先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥 ， 加入白糖攪拌 ， 充分溶解即成 。
早晚溫熱服食 ， 注意保鮮，勿變質(zhì) 。
可補虛損，健脾胃，潤五臟 。適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏、年老體弱、營養(yǎng)不良等癥 。
2、牛奶大棗湯
牛奶500毫升、大棗25克、大米100克 。
先將大米與大棗同煮成粥，然后加入牛奶，燒開即可
可補氣血、健脾胃，適用于過勞體虛、氣血不足等癥 。
3、羊肉奶羹
羊肉250克、生姜20克、山藥100克、牛奶
將羊肉洗凈切成小塊 ， 生姜切成片，一起放進砂鍋，加水適量，文火燉7～8小時，攪勻，去除未爛殘渣 ， 留羊肉湯，加入切片山藥，煮爛，再倒入牛奶，燒開即可 。
【專家們針對牛奶達成了五點共識 牛奶的健康作用大全】本品溫中補虛，益精補氣，適用于病后（產(chǎn)后）肢冷、疲倦、氣短等癥 ?？擅刻旆謹?shù)次服食，連服5～7天為一療程 。服本方時不宜同時吃其他藥物 ， 最好每天早晨輔食一次小米大棗蓮子粥（小米60克、大棗10枚、蓮子18克共煮成粥） 。
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