【干魚(yú)膠片的正確燉法 干魚(yú)膠的吃法和做法】

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1、和排骨一起燉 。準(zhǔn)備20克魚(yú)膠、50克排骨、3顆紅棗、5克枸杞子、適量的生姜,魚(yú)膠浸泡2小時(shí)之后,洗干凈,排骨焯水,紅棗去核,把魚(yú)膠、排骨、紅棗、生姜放入燉盅內(nèi) 。再加入清水 , 用燉鍋進(jìn)行燉,時(shí)間剩下10分鐘的時(shí)候 , 加入枸杞子,這樣就結(jié)束了 , 最后加少許鹽調(diào)這道菜就做好了,這道菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的,在享受美食的同時(shí)還能補(bǔ)充充分的營(yíng)養(yǎng) 。
2、和豬蹄花菇一起燉 。首先準(zhǔn)備4個(gè)魚(yú)膠、3個(gè)紅棗、6至7個(gè)姜片、3塊豬蹄 , 之后將魚(yú)膠取出4個(gè)泡4個(gè)小時(shí),花菇和蓮子一起泡,姜切片 , 魚(yú)膠泡好后切成小塊小塊的,煲一壺開(kāi)水,倒入燉盅,把材料全部放入 , 燉3個(gè)半小時(shí)左右,放入適量的鹽,就可以喝啦,不僅鮮甜美味還有營(yíng)養(yǎng) 。
3、和豬肉一起燉 。首先準(zhǔn)備1碗魚(yú)膠、8到9個(gè)排骨、適量的蓮子、適量的枸杞、適量的生姜、幾顆紅棗,之后排骨洗凈,把所有的材料放鍋,然后到鍋里扽兩三個(gè)小時(shí),三個(gè)小時(shí)后 , 就可以吃了,這道菜對(duì)我們的皮膚是非常健康的 。
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