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1、烏發茶；原料：何首烏（40克）、枸杞子（20克）、野菊花（40克）、大紅棗（2兩）、冰糖（20克）、生地（20克）放入壺中，用開水沖好，每天飲用代替茶水，長期堅持飲用，可以收到意想不到的效果 。
2、烏發奶；原料：黑芝麻、花生、杏仁、松子、核桃仁、熟綠豆各半斤，用石磨碾成末之后，裝入消過毒的瓶子中，每日早、晚各沖服50克，長久堅持下去 ， 頭發會變得光澤、烏黑起來 。
3、烏發油；原料：新鮮雞、鴨各一只，宰完后將其內部的脂肪（3—4兩）取出，放入干凈的碗中（加入20毫升的水），上鍋蒸10分鐘，過濾后，將新鮮的油汁留下來，放入一個瓶子中，早晚各服一湯匙 。長久下去 ， 會使頭發恢復往日的“青春” 。
4、烏發蛋；原料：何首烏150克、新鮮雞蛋3個、大紅棗6個、蔥、姜、食鹽、白糖、動物油等 。將何首烏洗干凈 ， 切成長條，與雞蛋一起放入鍋內 ， 加入適量的水，再放入蔥、姜、食鹽、動物油等 。將鍋放在武火上煮沸后轉用小火慢煮10分鐘，取出后去蛋皮 ， 再放入小鍋內小火煮三分鐘即可 。每日早飯前將雞蛋和湯全部吃掉，堅持下去，必定會使頭發變黑、發亮 。
【新鮮何首烏的食用方法，新鮮何首烏怎么處理能吃有什么功效】5、烏發粥；原料：大羊脊骨一具、羊腎一具、芝麻（50克）、糯米（50克）、大紅棗（10個）、紅糖（適量） 。先將大羊骨砸碎下鍋煮開，用溫火煮20分鐘，撈出羊骨留下原汁，加入切碎的羊腎、芝麻、糯米、大紅棗和紅糖，溫火煮熟，早晚各吃一碗 ， 能使頭發變得光澤、發亮 。
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