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1、去超市買脫脂雞湯 ， 如果不喜歡，或買不到，就自己買來雞肉做湯 。你可以做之前把雞肉去皮，如果覺得太殘忍 。就等雞湯煲好，結凍后，把上面的油脂去掉 。下次做青菜的時候 ， 可以用這個湯燙菜吃 。不要放其他調料，只放鹽 。
2、黃花菜50克(也有的地方叫金針菜)放冷水里泡開 。把泡開的黃花菜放入水中煮開 。同時放入凍豆腐200克 。黃花菜一定要煮熟，因為沒煮熟的黃花菜是有毒的 。在煮的過程中適量的加一些鹽，喜歡紫菜和蝦米的話，可以依據口味加一些 。也可以丟幾片白菜下去 。把所有的東西都煮熟了以后，關火 ， 加一點的味精或者雞精，就可以吃了 。
【減肥水煮菜的做法大全 減肥食譜水煮菜的做法】3、油麥菜500克、蠔油適量 。做法:燒一鍋水，放兩大勺鹽,倒入少量花生油,水開后將洗凈的油麥菜放入抄水，抄水的時間肯定要短,十秒鐘便可撈出,吃的時間用蠔油蘸食 。
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