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1、魚頭煲湯是可以的 。
【魚頭可以燉湯喝嗎 魚頭煲湯可以嗎】2、如果想讓魚頭湯要煮白，前提是魚頭一定要煎的夠香，夠黃！前好之后，加入開水，大火煮 ， 湯色很快就白了 。制作過程中不要加任何調料，只在起鍋前加鹽和胡椒粉 。可配白蘿卜，豆腐，粉絲，視情況而定 。本次的油菜太多了，其實有兩三片即可 。
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