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1、不可以直接蒸 。
【冷凍能直接蒸嗎 冷凍直接蒸熟可以嗎】2、直接蒸的話,凍肉里的冰水會直接滲入到肉里,會流失營養(yǎng)物質,失去營養(yǎng)價值,所以,我們一般是要先解凍,然后再進行蒸煮處理,至于凍肉蒸多久是分類別的,豬肉、海鮮、魚類、禽類一般蒸的時間要短一些,而牛肉之類的,就需要時間比較久一些了 。
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