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1、可以的,燉雞湯不就可以放點紅棗和枸杞嗎,益氣補血,營養(yǎng)豐富 。
2、土雞一只,紅棗8顆,桂圓5顆,生姜適量,火麻油一勺,鹽適量,黃酒1勺 。
3、將雞處理好,洗凈剁成塊 。
4、冷水下鍋,煮開后,會有很多浮沫 , 關火醬雞塊盛出來,水就不要了 。
5、在沙煲里面倒入燒開的水,然后將雞塊倒進去 , 加入姜片 , 紅棗和桂圓 。
6、加入一大勺的黃酒,大火燉一個小時后轉小火2小時 。
【雞紅棗煲湯可以嗎 枸杞紅棗可以煲雞湯嗎】7、加入適量的鹽調味就做好了,出鍋錢淋上一點火麻油 , 裝盤食用即可 。
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