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1、食材：白菜1個、干紅辣椒適量、蔥末適量、香菜適量 。
2、白菜撕碎，放入少許鹽 。
3、用手反復(fù)揉捏，攥干水分備用 。
【涼拌辣白菜的做法步驟 涼拌辣白菜的簡單做法】4、放入蔥末，加入少許耗油 。
5、放入少許白糖和醋 。
6、鍋里燒油，放入干紅辣椒，油紅至干辣椒即將變色，關(guān)火 。
7、淋到白菜上，放入香菜，攪拌均勻即可 。
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