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豆角燜餅的家常做法大全 豆角燜飯的家常做法


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文章插圖
1、主料:大米300克,胡蘿卜2根,豬肉200克,豇豆1把
2、輔料:蔥1小段,老抽1湯匙,姜1小塊,生抽2湯匙,植物油2湯匙,水適量
3、準(zhǔn)備好所有食材;把大米淘洗干凈放進(jìn)電飯鍋里備用,不要開(kāi)始煮飯哦
4、豇豆和胡蘿卜切?。旌炻搪痰暮芎冒 ?;猪肉卿\椋?將肥瘦分開(kāi)
5、開(kāi)火熱油,放入蔥和姜炒香;加入肥肉煸香
6、加入瘦肉小炒,肉變色后加入1湯匙老抽,2湯匙生抽 , 小心油四濺,我就是因?yàn)榕掠蜑R到手上所以不敢靠太近拍照
7、加入豇豆和胡蘿卜丁繼續(xù)炒,覺(jué)得差不多了就可以關(guān)火了 , 我喜歡吃軟的,所以炒的差不多快軟了才關(guān)火 , 因?yàn)橹笠兔罪堃黄馉F,會(huì)更軟
8、關(guān)火之后把菜和米放在電飯鍋中一起攪,然后放水,大概剛沒(méi)過(guò)米和菜就好
【豆角燜餅的家常做法大全 豆角燜飯的家常做法】9、打開(kāi)電飯鍋開(kāi)始燜啦 , 和平常燜米飯一樣;跳閘之后再稍等片刻就可以出鍋裝盤啦

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