外賣的火爆,更是給餐飲從業者,尤其是暫停堂食的商家帶來了一絲生機 。餓了么數據顯示 , 11月21日開賽前夕,夜宵時段奶茶、龍蝦、燒烤和咖啡等品類的訂單環比增長近三成 。

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歸根結底,世界杯的生意,壽命只有一個月 。不管是便宜的套餐 , 還是限定活動,熱度都很難在閉幕之后仍然持續 。實體經濟的經營者們很明白這一點,所以他們更把世界杯看作是一個跳板 。在諸多不確定性面前,世界杯是一個天降的機遇,它的價值不在于短期獲利,而在于長期持有 , 細水長流 。
想要把生意做得持久,還有很多問題值得思考 。
義烏制造揚名海外,工廠爆單、生意回暖的同時,還需要思考如何擺脫制造的標簽 , 證明自己的品牌能力 。世界義商總會相關人士曾對媒體表示,很多商家此前打造自有品牌的意識還不強,世界杯效應讓更多商家意識到這個問題并做出改變,但對于義烏眾多的小微廠家來說,從貼牌代工向自有品牌轉型是個“慢功夫” 。
餐飲從業者們也要承認的是 , 當熱度退去,品質和口碑遠比29.9元的世界杯雙人促銷套餐更有說服力 。
這屆世界杯,從被戲稱為“餃子皮”的吉祥物拉伊卜、卡塔爾輸球時觀賽區瞠目結舌的“小王子” , 到富到流油,十個手指戴滿了鉆戒的“普通卡塔爾國民”,絲毫不缺少話題 。在很多從業者眼中,卡塔爾世界杯像是一劑強心劑 。能多賣出一單也好,能留下一個潛在客源也罷,提振消費當然是他們迫切需要的 。彩電生意、桌面足球、短視頻從業者……還有很多人期待世界杯給他們帶來熱度 。
不過,他們也承認,不止是賺錢和引流,體育賽事給人們帶來的精神力量也在當下的時間節點擁有了特殊的意義 。和好友聚在一起,或是宅在家里,專心看一場球賽,暫時放下瑣事和壓力,幾億人能夠為同一件事歡呼或落淚,更為珍貴 。
*題圖來源于unsplash 。應受訪者要求,文中靚靚、阿雅為化名 。
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