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1、北京烤鴨 。烤鴨是北京十大名吃中深受國外友人喜歡的北京著名菜式，起源于南北朝時(shí)代，在當(dāng)時(shí)是宮廷食品，逐漸傳到民間，它被譽(yù)為“天下美味” 。
2、驢打滾 。驢打滾是北京的一道知名小吃 ， 它非常受歡迎 。猶如北京郊外野驢撒歡打滾時(shí)揚(yáng)起的陣陣黃土，因此而得名“驢打滾” 。
3、姜絲排叉 。京味十足的傳統(tǒng)特色小吃 。它不僅是傳統(tǒng)的風(fēng)味小吃，而且也是北京茶菜的一種 。“南來順”的姜絲排叉，在1997年被評(píng)為“北京名小吃”和“中華名小吃” 。
4、蜜麻花 。蜜麻花是北京小吃中常見的一種，又稱糖耳朵，屬于北京小吃的一絕 。因?yàn)樽龊煤笮螤铑愃迫说亩涠妹?。
5、炒肝 。炒肝有百余年的歷史，是北京傳統(tǒng)早點(diǎn)的一個(gè)重要組成部分，北京的炒肝確實(shí)是味道很好的，吃進(jìn)去味道很特別 ， 而且口感也特別的優(yōu)秀 。
6、豆汁兒 。豆汁兒是北京十大名吃中頗受爭(zhēng)議的一個(gè)，北京本地人把喝豆汁兒當(dāng)成一種享受 ， 而外地人第一次品嘗豆汁兒時(shí)，猶如泔水味兒的酸臭味會(huì)使人難以下咽，但一旦多嘗試幾次接受了這個(gè)味道，便可能對(duì)它上癮 。
7、馓子麻花 。馓子麻花，屬于北京清真小吃中的精品，百姓好評(píng)度極高 。它非常地香甜可口 。在清明節(jié)這天，十分受歡迎 。
【北京有哪些有名的小吃店 北京有哪些有名的小吃】8、焦圈 。這是一種最具老北京特色的傳統(tǒng)小吃，男女老少都愛吃，酥脆油香的味兒 ， 真叫人吃不夠 。
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