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1、銀耳放久了發(fā)黃不能吃 。發(fā)黃的銀耳已經(jīng)變質(zhì)，吃了對身體有影響 。
2、銀耳中含有蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A、維生素E等營養(yǎng)元素，都是人體健康所需 。干銀耳應(yīng)該放在干燥、陰涼、沒有陽光直射的地方密封保存 ， 避免干銀耳發(fā)黃、發(fā)霉 。
【銀耳能放多長時間,發(fā)黃的銀耳能吃嗎 銀耳時間長了發(fā)黃能吃嗎】3、平時食用銀耳的時候一次性不要浸泡太多，吃不完的銀耳可以瀝干水分，用保鮮膜包好放冰箱保存，但時間不要超過3天 。
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