【豌豆怎么煮湯好喝 新鮮豌豆怎樣熬湯好吃】
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1、食材：豌豆80g、瘦肉80g、雞蛋1個、鹽3g、香油少許 。
2、方法：豌豆洗干凈撈出，雞蛋打成蛋液，瘦肉洗干凈切成末 。熱鍋倒油，瘦肉下鍋炒至變色，豌豆下鍋翻炒，去掉豆腥味 。加點鹽翻炒入味，把一大碗水倒入鍋中燒開 。水開后把蛋液倒入鍋中，再次燒開 。把湯倒入大碗中 ， 滴少許的香油就可以了 。
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