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1、新鮮的松茸很容易腐敗，但在常溫下若是處理方法得當也能保存很長的時間 ， 將新鮮的松茸用新鮮的白菜椰子包好，放在陰涼之處，在白菜葉子上灑一些水，能保鮮1~2天 。
【新鮮松茸保存的方法 松茸的保鮮辦法】2、新鮮的松茸最為美味 ， 但也最難保存，在常溫下只需要幾個小時就會變色變質(zhì) ， 冰箱的低溫可緩解松茸的變質(zhì)，將松茸洗凈后用保鮮膜包好 ， 放進冰箱保鮮層中可保鮮2~4天 。
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