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1、用料：火龍果花適量、雞蛋適量、油適量、鹽適量、料酒適量、生抽適量 。
2、火龍果花洗凈切段 。
3、雞蛋加鹽、料酒、少許水打散 。
4、火龍果花下沸水中焯水 。
5、炒鍋放油燒熱，下入蛋液炒凝固盛出 。
6、鍋中另放油，下入焯水后的火龍果花翻炒 ， 加鹽、生抽調(diào)味 。
【火龍果花怎么做好吃 火龍果花怎么做好吃簡單】7、合入炒好的雞蛋炒勻即可 。
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