【新鮮銀耳水煮多久才熟了喝 新鮮銀耳水煮多久才熟了】
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1、新鮮銀耳水煮30~40分鐘能熟，煮太長時間銀耳會融化，既破壞口感 ， 又影響營養價值 。
2、銀耳是擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體，又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，有“菌中之冠”的美稱 。
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