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中元節(jié)的特色食品 中元節(jié)特色食物


中元節(jié)的特色食品 中元節(jié)特色食物

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1、吃鴨:中元節(jié)這天,全國(guó)很多地方都會(huì)選擇吃鴨子 。那么是為什么呢?“鴨”取“壓”的諧音 , 吃鴨子是為了壓住鬼魂 。中元節(jié)吃鴨還有一個(gè)傳說故事 。在古代,去世的祖先會(huì)在中元節(jié)這一天回家探親,要過奈何橋 , 但沒有船過不了 。于是 , 活著的人要送些鴨子下去,好讓鴨子游泳載他們回來,久而久之,也就形成了傳統(tǒng),一到鬼節(jié)就吃鴨子 。
【中元節(jié)的特色食品 中元節(jié)特色食物】2、吃瀨粉:在中元節(jié)當(dāng)天,東莞有吃瀨粉的習(xí)俗 。瀨粉,是東莞人壽宴的傳統(tǒng)食品 , 寓意長(zhǎng)長(zhǎng)久久,多福多壽 。
3、吃粗茶淡飯:在山東等地,中元節(jié)又稱“掐嘴節(jié)”,有吃粗茶淡飯的習(xí)俗 。
4、吃扁食:在江蘇省的東縣鄉(xiāng),很多鄉(xiāng)民在中元節(jié)當(dāng)天都會(huì)吃扁食(一種以面粉和糖作成畚箕形的食品) 。

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