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1、首先把準備好的豆角洗干凈 , 瀝干水分,瀝干表面水分后掛起晾干,容器中放入準備好的干辣椒,花椒,粗鹽,攪拌均勻 。
2、容器中加入適量的水,拌勻,接著把曬好的豆角也放入容器中 , 加白酒 。
【怎樣泡酸豆角好吃竅門 有什么制作的步驟】3、把容器蓋上蓋子,密封好,放通風處一周,一周后倒出,完成 。
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