【酸奶凍成冰還能吃嗎 酸奶凍成冰塊也是可以吃的】

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1、酸奶凍成冰塊也是可以吃的 。
2、酸奶在冰凍時,乳酸菌處于休眠狀態(tài) , 不再繼續(xù)發(fā)酵 , 但是其營養(yǎng)物質并不會流失,解凍后乳酸菌恢復活力,就會繼續(xù)發(fā)揮其保健效果,因此,是可以吃的 。有很多人會在家把酸奶放進冰箱的冷凍室,凍成冰棒之后再食用,在炎熱的夏季,把酸奶凍成冰棒來吃,不僅口味非常好,而且還可以清涼解暑 , 一舉雙得 。
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