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【新鮮的蠶豆如何涼拌好吃，新鮮的蠶豆如何涼拌好吃呢】
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1、主料：蠶豆500克；調料：醬油10克,味精2克,鹽10克,白砂糖10克,香油5克；
2、蠶豆剝去莢殼，再剝去蠶豆的皮，洗凈投入沸水鍋內煮熟 ， 取出放入盆內晾涼，加入精鹽、醬油、白糖、香油和味精 ， 拌勻裝盤即成 。
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