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1、根據保存方法決定 。
【泡發好的香菇能放幾天 香菇泡發以后能放幾天】2、一般香菇是泡多少就吃多少，不宜久放 ， 否則容易滋生細菌 ， 導致食物變質腐壞不能食用，但如果吃不完剩下的話，需盡快放入冰箱冷藏室保存，大約放1天左右可以吃，但若是想長期保存的話 ， 可以放冷凍層，能保存一周，若是將其再次曬干，可以保存1個月左右 。
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