文章插圖
文章插圖
1、奶茶可以用紅茶、綠茶、烏龍茶制作，紅茶經(jīng)過發(fā)酵較為醇郁 ， 做出的奶茶濃郁香甜;綠茶不經(jīng)過發(fā)酵，茶中茶多酚含量高 ， 做出的奶茶爽口清香;烏龍茶介于紅茶、綠茶之間，做出的奶茶濃郁清香 。一般制作奶茶，使用最多的是紅茶 。
2、制作奶茶一般使用最多的是紅茶，印度阿薩姆奶茶、臺灣奶茶都是用紅茶制作的 。想要制作出濃郁香醇的奶茶 ， 最好選用優(yōu)質(zhì)的紅茶 ， 多選擇祁門紅茶作為奶茶的茶底 。
3、準(zhǔn)備適量牛奶、紅茶 ， 牛奶和茶湯比例為1：1，喜茶味重的可以少加奶 ， 喜奶味重的反之;準(zhǔn)備兩個盛裝容器，一個過濾網(wǎng) ， 方便將紅茶茶渣過濾出;少許蜂蜜，對奶茶進(jìn)行調(diào)味 。
【奶茶要用什么茶葉 自制奶茶要用什么茶葉】4、煮紅茶的茶水比例為1：50，大火煮沸后蓋蓋悶五分鐘，再倒入奶茶悶十五分鐘，然后將過濾網(wǎng)放置在空容器口上，將奶茶倒入容器中過濾掉紅茶茶渣，放入少量蜂蜜調(diào)和即可飲用 。
相關(guān)經(jīng)驗推薦
- 茶葉產(chǎn)地是什么地方，茶葉產(chǎn)地是哪里
- 家里放茶葉風(fēng)水 家里有茶葉注意什么
- 采摘茶葉需要注意什么事項 采摘茶葉需要注意什么
- 咖喱雞是什么菜 咖喱燜雞是哪里的菜
- 夢見情人和別人好了代表什么意思
- 屬狗的可以擺的風(fēng)水?dāng)[件 屬狗家里放什么吉利擺件好
- 為什么餃子熟了就會漂浮在水面
- 釋放召喚師技能狂暴有什么作用
- 夢見娘是什么意思啊 夢見娘是什么意思
- 做夢夢見螞蚱是什么意思 夢見螞蚱是什么意思