蒜蓉的制作方法視頻蒜蓉的制作方法 _制作方法

文章插圖
1、食材清單：蒜500g ，胡麻油2勺。
2、烹飪步驟：大蒜〔想做多少就多少〕剝去皮。一次可以多制作一些。
3、純的亞麻籽油。
4、把大蒜全部切碎、用搟面杖搗碎、絞碎機打碎、總之弄成蒜泥或者碎末都行！
5、用菜刀剁！
6、把剁碎的蒜泥放一個盆里面。
7、把胡麻油或者橄欖油取兩小勺，澆在蒜泥上。1斤蒜兩小勺，足夠了！除了加胡麻油或橄欖油，其它啥也不要加, 尤其不要加鹽,那樣會破壞掉自然生成的蒜素
8、用勺子攪拌勻，就做好了！做法很簡單，味道可不簡單！
【蒜蓉的制作方法視頻蒜蓉的制作方法】9、裝小瓶，擰緊蓋子，可放冰箱或者常溫陰涼處。兩三天后，打開蓋，嘗一嘗，那味道特香！