文章插圖
文章插圖
1、先將酥皮中的起酥油（150克）和高筋面粉（55克）一起攪拌均勻；
2、將高筋面粉、低筋面粉、冰水、白油及攪拌均勻的材料一起制作酥皮面團(tuán)；
3、將完成的酥皮面團(tuán)，用搟面棍搟成長(zhǎng)寬65×40厘米的長(zhǎng)方形酥皮面皮后，再靜置松弛30分鐘；
【酸奶棒的做法 酸奶棒的做法是什么】4、使用刀子將面皮切成長(zhǎng)40厘米、寬32.5厘米的兩片面皮；
5、取其一片面皮，刷上一層蛋液后再撒上奶酪粉，再覆蓋上另一片面皮；
6、然后再分切成寬0.8厘米數(shù)個(gè)長(zhǎng)條形狀的長(zhǎng)形面皮；
7、用手將長(zhǎng)形面皮卷成螺旋狀；
8、再于表面上刷上一層蛋液并撒上酸奶酪粉 ， 放入烤箱以180℃烤約30分鐘即可 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 腌酸白菜的做法 腌酸白菜怎么做好吃
- 酸菜魚酸菜魚的做法 酸菜魚怎么做才好吃
- 酸菜燉豬肉的家常做法 酸菜燉豬肉的家常做法簡(jiǎn)述
- 片的部首是什么除去部首有幾畫 片的部首是什么
- 酸梅湯的做法最簡(jiǎn)單的 這種做法最簡(jiǎn)單
- 正宗酸蘿卜鴨子的做法 具體怎么做
- 酸湯酥肉的家常做法 酸湯酥肉的家常做法是什么
- 過(guò)期酸奶怎么發(fā)面蒸饅頭 過(guò)期酸奶發(fā)面的方法
- 什么是納米機(jī)器人 納米機(jī)器人的解釋
- 白酒真假的鑒別方法執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么 白酒真假的鑒別方法執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)