文章插圖
1、小吃配料：糯米粉100克 ， 玉米淀粉25克，糖30克 ， 色拉油3大勺，水150毫升，細(xì)沙若干，黃豆粉、椰絲各適量 。
2、制作過(guò)程：糯米粉、淀粉、糖粉、色拉油、水等，混合攪拌成漿的樣子；準(zhǔn)備一個(gè)方形的微波飯盒，微波食品袋一個(gè)，將食品袋放入飯盒中，把漿倒入食品袋 ， 并且把食品袋整理好，不要有褶子，微波5分鐘；
【驢打滾不硬q彈的做法 驢打滾不硬的做法分享】3、取出食品袋，在案板上放平，然后用搟面杖輕輕搟一下 ， 搟的稍微薄一點(diǎn)，長(zhǎng)一點(diǎn) ， 然后隔著食品袋切成兩塊；剪開(kāi)食品袋，揭去上面的薄膜 ， 把細(xì)沙袋剪掉一個(gè)約兩厘米的口子，口子的大小關(guān)系到擠出的細(xì)沙的多少，擠到中間，然后把下層食品袋剪開(kāi)，這樣變成兩塊了；
4、拎著食品袋把糯米片包著細(xì)紗卷起來(lái)，捏合；案板上墊保鮮膜，撒上黃豆粉，把糯米卷放上去 ， 揭掉食品袋，滾滿(mǎn)粉 ， 這樣就不沾手了；快速切斷，用同樣的方法滾上椰絲 。成品搞定 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 驢腎的功效與作用 吃驢腎的好處
- 鴨肉怎么做好吃不硬不腥，鴨肉咋做好吃不腥
- 羊蹄怎么做好吃不腥不硬，羊蹄怎么做好吃而且沒(méi)有腥味
- 金錢(qián)肉是驢的哪個(gè)部位 金錢(qián)肉是什么肉
- 怎么燒牛肉才不硬好吃 燒牛肉怎么做不會(huì)硬
- 棗莊驢肉有幾家特色店 棗莊驢肉有幾家特色
- 煮茶葉蛋怎么煮不破 煮茶葉蛋怎么才能不硬
- 毛驢肉餃餡怎么做 毛驢肉餃餡的做法
- 驢肉怎么做 驢肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
- 吃驢肉有哪些禁忌 吃驢肉有什么禁忌