文章插圖
文章插圖
1、泡菜豬肉燉粉條
(1)調(diào)料：五花肉、紅薯粉條、東北酸菜、蔥蒜、米酒、食鹽 。
(2)作法：把泡菜洗干凈切成細(xì)絲，五花肉切割成片狀 。在鍋中添加適量的油，放進(jìn)蔥蒜進(jìn)行爆香，隨后將五花肉片放進(jìn)鍋中煎至8完善 。放進(jìn)適當(dāng)鹽和米酒煸炒，隨后添加冷水，等水開(kāi)后倘若紅薯粉條和泡菜燉熟就可以了 。
2、生豬肉酸菜餃子
(1)調(diào)料：餃皮、生豬肉、蔥蒜、東北酸菜、花椒粉、食鹽、油、米酒 。
【東北酸菜怎么做好吃 東北酸菜最正宗的吃法】(2)作法：將生豬肉洗干凈剁碎餡，放進(jìn)米酒、蔥蒜末、食鹽攪拌均勻 。將泡菜清洗干凈，讓后在冷水里侵泡十多分鐘，將水份擠干，讓后切割成末放進(jìn)已拌好的餃子餡里邊，放進(jìn)少量鹽和油開(kāi)展拌和就可以了 。
3、酸菜燉排骨
(1)調(diào)料：豬排骨、東北酸菜、蔥蒜、米酒、鹽、麻椒 。
(2)作法：把泡菜切成細(xì)絲 ， 隨后擠干水份 。豬排骨先焯一下水，除掉白沫子 ， 撈起來(lái)后放涼，鍋中倒進(jìn)涼水，放進(jìn)適當(dāng)鹽和麻椒燉20分鐘上下 。鍋中較少量油 ， 蔥蒜進(jìn)行爆香，倒進(jìn)泡菜炮制，將燉好的豬排骨和湯一起倒進(jìn)鍋中，燉熟就可以吃完 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 酸菜五花肉怎么做好吃 好吃的酸菜五花肉做法介紹
- 酸辣粉怎么做及配方 酸辣粉的家常做法及配方
- 酸豇豆怎么炒好吃 酸豇豆炒好吃的方法
- 酸菜火鍋怎么做 酸菜火鍋的用料及做法
- 魔怪怎么獲得永久 魔怪怎么獲得
- 綿羊異常脫毛怎么辦
- 堡壘之夜怎么刪除賬號(hào) 堡壘之夜怎么刪除
- 堡壘之夜如何與好友單挑 堡壘之夜怎么和好友單挑
- 堡壘之夜怎么設(shè)置聲音方位 堡壘之夜怎么設(shè)置
- 炒米粉辣醬怎么做 炒米粉辣醬做的方法