砂鍋酸菜粉條的做法家常砂鍋酸菜粉條的做法 _生活百科

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【砂鍋酸菜粉條的做法家常砂鍋酸菜粉條的做法】

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1、酸菜適量、米粉適量、火腿腸一根、雞蛋一個(gè)、白菜適量、鹽適量、南德少許、面條鮮一勺、大蔥少許、耗油一勺、醋一勺、香油一勺
2、方法、火腿腸切成薄片，酸菜切碎。白菜切成塊，提前準(zhǔn)備好粉。姜切塊，大蔥切成片。
3、砂鍋內(nèi)加入適量的清水和姜，水開(kāi)后加入酸菜，煮開(kāi)后加入白菜葉，再次煮開(kāi)后加入火腿腸，接著加入粉，大火煮開(kāi) 。
4、然后換成小火，加入一勺耗油攪拌均勻，煮至粉快熟時(shí)加入大蔥和醋攪拌均勻。最后調(diào)入一勺香油就可以了。