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1、碗中倒入味極鮮醬油 。
2、倒入香醋 。
3、加入適量辣椒油 。
4、加入少量熟白芝麻 。
5、加入少量鹽 ， 攪勻備用 。
6、米粉開水下鍋，煮至無硬芯立即撈出 。
7、泡入涼白開中過一下涼水 。
8、煮米粉的熱湯盛入調汁的碗中 。
9、將米粉撈入碗中 。
10、表面放適量香菜 。
【酸辣米粉的做法 酸辣米粉的簡單做法】11、炒熟的花生米擺在上面，完成 。
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