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1、食材準(zhǔn)備:海參、紅棗枸杞、排骨、生姜 。
【海參燉排骨湯的做法步驟是什么】2、配料除杞子外洗凈浸泡15分鐘 。
3、排骨洗凈砍成小段,與冷水同入鍋燒開出水 , 撇走浮末 。
4、海參、出過(guò)水的排骨入湯鍋 。
5、倒入泡過(guò)水的清補(bǔ)涼配料,紅棗要去核 。
6、最后5分鐘加入洗凈的杞子,加鹽調(diào)味便可享用 。
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