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1、牛肉切片 , 用料酒和鹽還有淀粉攪拌均勻;
2、蔥切片;
3、大火爆炒牛肉;
4、快速放青椒和杭椒;
【炒牛肉怎么炒才能又好吃又嫩 炒牛肉怎么炒】5、放鹽,大火爆炒且上下翻動;
6、最后放雞精,即可 。
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