文章插圖
文章插圖
1、大腸搓洗干凈瀝水 。
2、酸菜切段，姜蒜切末 。
3、油鍋燒熱爆香姜蒜 。
【酸菜炒豬大腸的做法 做炒大腸的方法】4、下酸菜，加芹菜、青、紅椒翻炒 ， 加適量鹽，炒勻后起鍋備用 。
5、鍋里燒開水 。
6、下大腸過一遍 ， 馬上撈出 。
7、水龍頭下沖涼瀝干水分 。
8、油鍋重新燒熱，下姜蒜片爆香 。
9、倒入大腸和蒜苗快速翻炒幾下 。
10、加入炒好的酸菜，加適量鹽，少許雞精，烹入料酒翻炒兩下即可關(guān)火 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 酸菜素餡都放什么好吃 具體怎么做
- 山西酸菜的腌制方法 具體方法是什么
- 酸菜汆白肉的做法 酸菜汆白肉的做法簡述
- 酸菜魚做法步驟 酸菜魚做法介紹
- 酸菜炒牛肉的做法 怎么制作酸菜炒牛肉
- 老壇酸菜的做法 老壇酸菜的做法介紹
- 四川酸菜做法 方法交給你
- 排骨酸菜的做法 家常排骨酸菜怎么做
- 酸菜米線做法 做米線的方法
- 酸菜豆腐魚的做法 這樣做最好吃