文章插圖
1、主料：豇豆200克，茄子1個 ， 紅蘿卜1根 。
2、輔料：鹽1點，味精1點，油1勺，姜2片，蒜2瓣 。
3、炒三蔬的做法：豇豆撕掉筋摘成1.5寸左右長度 茄子切條 紅蘿卜切條姜蒜切條
4、鍋中到油炒姜蒜 。
5、加入豇豆炒斷生，加入紅蘿卜條，加入茄子條炒熟 。
【虎皮三蔬圖片 虎皮三蔬做法】6、放鹽，放味精，裝盤 。
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