辣炒泥溜的做法大全香辣泥的正宗做法 _香辣

【辣炒泥溜的做法大全香辣泥的正宗做法】

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1、食材：土豆1個、火腿腸2根、大蒜適量、生抽小半勺、鹽+太太樂適量、香油2滴、蠔油少許、白芝麻適量、辣椒少許、白胡椒少許。
2、方法/步驟：土豆去皮洗凈后切片，冷水上鍋大火蒸25分鐘。
3、蒜瓣洗凈后切成碎末，將準備好的蒜末、辣椒、生抽、蠔油、香油、白芝麻、鹽、太太樂、白胡椒，全部放入碗中。
4、將火腿去皮切成小丁?。?均勻的鋪在盤底。
5、25分鐘后土豆蒸熟，將土豆倒成泥狀后，鋪在火腿上面。
6、起鍋熱油，油熱后迅速倒入調(diào)料碗中，然后攪拌均勻，即可。
7、將攪拌好的醬汁倒在土豆泥表層，就可以開吃了。