白玉米粥的功效與做法 _生活百科

文章插圖

文章插圖
進(jìn)入冬季以后玉米粥就成了很多人最愛，它味道香醇，口感爽滑，特別好吃，但是在很多人眼中玉米粥都是黃色的，他們對白玉米粥了解卻不多，也不知道它有哪些功效，更不知道它應(yīng)該怎么制作，今天小編就專門說說這方面的問題，能讓大家對白玉米粥多一些了解，喜歡喝粥的你們也可以學(xué)著做一些。

文章插圖
白玉米粥的功效1、保護(hù)心臟
【白玉米粥的功效與做法】平時多喝一些白玉米粥，能保護(hù)人類的心臟，因?yàn)榘子衩字嘀泻胸S富的類黃酮，這種物質(zhì)被人體吸收以后，能抑制人體內(nèi)低密度脂蛋白的產(chǎn)生，能有效增強(qiáng)心臟功能，另外白玉米粥中含有的纖維素還能清理血液中的膽固醇，也能降低心血管疾病，特別是冠心病的發(fā)生。
2、加快身體代謝
白玉米粥不但味道香甜，它還含有大量的膳食纖維，而膳食纖維進(jìn)入人體以后，能促進(jìn)腸胃蠕動，可以有效加快人體代謝，促進(jìn)身體內(nèi)垃圾與毒素排出，它對人類高發(fā)的便秘與腸炎以及腸癌都有明顯的預(yù)防作用。

文章插圖
3、保護(hù)眼睛
白玉米中對人類的眼睛也有明顯保護(hù)作用，因?yàn)榘子衩字泻幸恍┯衩S質(zhì)和一些黃體素，這些營養(yǎng)成分能直接作用于人類的眼睛，可以預(yù)防視網(wǎng)膜功能退化也能減少眼科炎癥與其他高發(fā)眼科疾病的發(fā)生。
白玉米粥的做法白玉米粥的做法很簡單，平時制作時需要準(zhǔn)備去皮以后的白玉米渣200克，再準(zhǔn)備適量的枸杞。在鍋中放清水加熱，燒開以后，把準(zhǔn)備好的玉米渣倒入鍋中調(diào)勻，加熱燒開，用中小火慢慢熬制30分鐘左右，這時鍋中的白玉米粥就已經(jīng)熬好，在出鍋前把準(zhǔn)備好枸杞入鍋調(diào)勻就可以。