【齊齊哈爾家庭煎肉怎么腌制,齊齊哈爾烤牛肉怎么腌制】

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1、豬瘦肉200g、橄欖油適量、鹽適量、烤肉料半袋、姜末適量、蒜末適量、孜然粉適量 。
2、瘦肉切成中等薄的片,加鹽、半袋烤肉料抓勻,腌制入味(半小時以上);蒜、姜都剁成末 。平底鍋燒熱倒入適量油,下入姜末和蒜末小火爆出香味,隨后放入肉片,小火煎制 。煎至微黃翻面 , 至熟 , 撒入孜然粉即可出鍋 。
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