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1、材料：羊排1000克、洋蔥1個(gè)、花椒、孜然1小碗、辣椒末、鹽、食用油 。
2、花椒泡水晾涼，洋蔥切絲 ， 將花椒和水全部倒入盛洋蔥的容器中 ， 加適量鹽抓勻;
【怎么腌制羊排家庭，怎么樣腌制羊排】3、羊排洗凈，放進(jìn)洋蔥花椒中兩面搓勻，多搓一會(huì)兒，然后腌三小小時(shí) 。
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