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1、食材：大蔥葉適量 ， 海米適量 。
2、方法：為了方便老人和小孩食用，用攪碎機將蔥葉子絞碎 。將蔥葉子的水分擠干 。
3、鍋中放入寬油 。
4、倒入蔥葉子碎，中火炸制 。
5、大約20分鐘，蔥葉子開始變色 。
6、蔥葉子碎變色 。
7、關火倒入海米 。
【黑蔥油的做法及配方 黑蔥油配方】8、炒勻即可 。
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