文章插圖
文章插圖
1、茶葉的外形；拿一些放在手上仔細查看茶葉是否回軟，軟了則茶葉受潮，很容易變質 。看茶葉的純凈度，主要看茶葉中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作過程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夾雜物的多少 。凈度好的茶，不含任何夾雜物 。
2、茶葉的香氣；每種茶都有特定的香氣，干香和濕香也有不同，需根據具體情況來定，青氣、煙焦味和熟悶味均不可取 。好的茶葉一般會有很明顯的茶香 ， 清香，濃香等 。但是壞的茶葉則有一股的霉味，陳舊的味道，這種茶葉就別買 。
【怎么看茶葉好壞鑒別 怎么看茶葉好壞】3、茶湯；品質好的茶葉泡出來的茶湯是黃綠或淺綠清澈、明亮透亮為上乘，深黃、橙紅、渾濁則差 。而且好的茶湯，一經泡開，就能聞到一股濃郁的花香、果香、甚至還有檀香，相反 ， 若是不能聞到這些香味 ， 反而會聞到一些煙味，霉味，那么就是制作過程中有問題或是包裝不得當 。
相關經驗推薦
- 怎么辨別茶葉的好壞，怎么辨別茶葉的好壞視頻
- 茶葉垢怎么清洗 茶葉垢怎么清洗最簡單
- 過期茶葉怎么處理最好 過期茶葉怎么處理
- 茶葉種子怎么種 茶葉種子怎么種植
- 茶葉怎么采摘怎么介紹 茶葉怎么采摘
- 茶葉水怎么發酵澆花 茶葉水怎么發酵
- 自家炒茶葉怎么炒好吃 自家炒茶葉怎么炒
- 茶葉怎么看好壞圖解 茶葉怎么看好壞
- 紅茶葉怎么泡好喝 紅茶葉怎么泡
- 茶葉面膜怎么做，茶葉面膜怎么做最好