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1、生長概況:卷心菜適應(yīng)性強(qiáng),既耐寒又較耐熱,我國北方地區(qū) , 春、夏、秋三季均可種植 。但卷心菜從營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)為生殖生長時(shí)對(duì)環(huán)境要求較高,因?yàn)榫硇牟擞酌缧枭L到一定大小才能感知低溫,進(jìn)行春化作用,在0-12°C下,經(jīng)50-90天才能完成春化;尖頭型和平頭型品種對(duì)光照要求不很嚴(yán)格,圓珠筆頭型品種則對(duì)長日照有較嚴(yán)格的要求;結(jié)實(shí)的適宜溫度為15-20℃ 。綜上,我國東北、西北和華北的高寒區(qū)的氣候更適宜種植,春、夏育苗,夏栽秋收 , 生長期長 , 葉球個(gè)大,是我國卷心菜的主產(chǎn)區(qū) 。
2、育苗:卷心菜種植主要采用育苗移栽的方式,主產(chǎn)區(qū)多在春、秋兩茬種植,冬、春育苗 , 春種夏收;夏季育苗,秋種冬收 。東北、西北以及內(nèi)蒙古等寒冷地區(qū),通常于2-3月在溫室育苗 , 育苗期60-80天;華北地區(qū)有兩種育苗方法:一是于12月中旬至1月上旬在陽畦育苗,2-3月定植 。二是于2月在塑料溫室育苗 , 育苗期40-50天;秋卷心菜于6-7月育苗,育苗期一般為35-40天;夏卷心菜4-5月育苗,育苗期為30-40天 。雖說幼苗能忍耐-15℃的低溫和35℃的高溫,但要想苗齊苗壯,冬、夏育苗時(shí)還需注意控制溫度 。18-25℃出苗最快,出苗后的子葉期需降溫至15-20℃ , 真葉時(shí)期應(yīng)升溫至18-22℃,分苗后的緩苗期間溫度可提高2-3℃ 。
3、定植:卷心菜根系在土溫5℃以上就開始活動(dòng) , 因此,春卷心菜在日平均氣溫達(dá)6°C以上時(shí) , 便可開始定植 。北方春季干旱,多采用平畦種植,夏季高溫多雨,亦盡量多帶土,少傷根,栽后澆水,以利成活 。合理密植是增加產(chǎn)量重要措施之一 。卷心菜適宜的營養(yǎng)面積應(yīng)根據(jù)品種和生長期長短而定,每畝株數(shù)和株行距大致如下:早熟品種:33-1000px見方,每畝4000-6000株;中熟品種:45-1250px見方,每畝2500-3000株;晚熟品種:60-1625px見方,每畝1500-1800株 。卷心菜種植技術(shù)——種小菜也有大學(xué)問
4、肥水管理:卷心菜定植后需澆緩苗水,澆水后要及時(shí)中耕松土,達(dá)到土壤保墑增溫的效果,從而促進(jìn)根系的恢復(fù)和生長 。卷心菜成活后,進(jìn)行第一次追肥,每畝用10%的人畜糞稀液追施,畝施600-800公斤 。蓮座期是產(chǎn)量形成的重要時(shí)期 , 可進(jìn)行第一次追肥,每畝施氮肥15-20kg,保障水分供應(yīng)充分,促進(jìn)葉球生長 。待葉球形成后,應(yīng)控制澆水 , 防止裂口 。之后于攤盤期、結(jié)球前、中期均可適當(dāng)追肥,追肥以人畜糞為主,濃度為30-40%,1500公斤左右,可加一點(diǎn)氮肥,一般每100公斤加尿素0.5公斤即可 。上述為秋卷心菜追肥,春卷心菜略有不同 。在基肥一樣的情況下,春卷心菜在冬季一般以澆清水進(jìn)行抗旱保墑為主,但澆清水也不宜過多 , 只要菜苗長勢較好,沒有出現(xiàn)缺水,就不要澆水 。開春后,春卷心菜生長迅速,此時(shí)宜追肥2-3次40%左右濃度的重肥 , 1次在株間葉長滿田土,稱為“封行”時(shí)進(jìn)行,另1-2次在結(jié)球前、中期進(jìn)行 。每畝施人糞尿液1500公斤左右 。
【卷心菜怎么種,卷心菜怎么種植視頻】5、需要注意的是,整個(gè)生長期內(nèi),化肥只宜加2次以下、以免影響品質(zhì) 。在氣溫高、太陽大 , 久晴不雨的情況下,可采用相應(yīng)措施挑水澆苗或灌水濕苗抗旱 。灌水在晴天傍晚進(jìn)行,灌齊溝面后馬上將溝內(nèi)余水排出,以免造成漚根 , 影響生長 。
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