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1、羊肉洗凈剁成塊,黨參、北芪切段洗凈,紅棗、枸杞泡透,生姜洗凈切片;
2、鍋內加水,待水開時放入羊肉塊,用中火煮去血水,撈起沖凈待用;
【滋補羊湯家常做法大全 滋補羊湯家常做法】3、在湯碗內放入羊肉塊、生姜片、北芪片、黨參段、紅棗、枸杞、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水 , 放入蒸鍋蒸2小時拿出即可 。
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