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【豬肉保存三種方法,豬肉保存三種方法圖片】1、食鹽保存法 。其實保存豬肉的方法非常簡單,首先用菜刀在豬肉上劃上幾刀,接著在豬肉上撒入適量食用鹽,將食鹽倒完以后,再用手將它涂抹均勻,因為食鹽不僅可以起到殺菌消毒的作用,而且還不會使豬肉滋生細菌,之后將它放在陰涼通風處保存就可以了 。
2、蜂蜜保存法 。首先取適量蜂蜜,將它倒在豬肉上面,再將豬肉翻一面,再倒入適量蜂蜜 , 接著用手將它涂抹均勻,并讓蜂蜜全部沾滿豬肉 。蜂蜜是一種飽和甚至于過飽和的一種糖溶劑,它的吸水性是非常好的,這樣能使豬肉不滋生細菌 , 然后將它放在陰涼通風處保存就可以了 。
3、醬油保存法 。首先準備一個無水無油的干凈玻璃罐子,接著將要保存的豬肉放入進去,然后再里面加入適量醬油,加入的醬油一定要沒過豬肉 , 之后再蓋上玻璃罐蓋子 , 密封起來,罐子可以使豬肉不易滋生細菌,而醬油能使豬肉保存新鮮感,保存幾個禮拜都不會壞掉 。
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