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1、餃子下鍋最佳時間一般就是10分鐘左右，水燒開之后加入食鹽能防止餃子粘在一起，開水將餃子下鍋之后蓋上鍋蓋，等到餃子浮在水面 。
2、餃子浮在水面上再加入一些涼水，煮餃子過程中加入三次涼水，這樣可以防止餃子煮破皮 ， 三次過后餃子也就煮熟了，大概十分鐘 。
【餃子下鍋煮要煮幾分鐘 餃子下鍋煮要煮幾分鐘才熟】3、煮什么餃子都要切記不要時間過長 。煮凍餃子，弄不好要破，都是火大和時間長了 。要點，都是要保持鍋里的水中小開 。點水的目的也是為了降溫 。強調(diào)一下 ， 不用點水 。用火和鍋蓋開的大小來控溫更好 。
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